Browsing Category

ଜୀବନ ଚର୍ଯ୍ୟା

ପୋଇ” ଖାଇବା ରେ ଯେମିତି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସେମିତି ମାରାତ୍ମକ ରୋଗକୁ ଠିକ କରେ | ଜାଣନ୍ତୁ ରୋଗ ବିଷୟରେ ..

ପୋଇ କିଏ ବା ଖାଇବାକୁ ଭଲ ନ ପାଏ | ଏହା ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏହାକୁ ଲୋକମାନେ ରାଇତା , ତରକାରୀ ବା ସୁପକରି ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ଭିଟାମିନ୍, କ୍ୟାଲୋରୀ, ପ୍ରୋଟିନ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍,ଫ୍ୟାଟ୍,ଫାଇବର ଏବଂ ଆଇରନରେ ଭରପୂର ଥିବା ପୋଇ ଶରୀରର ଅନେକ ସମସ୍ୟାକୁ

ଶରୀରରେ “ଭିଟାମିନ ଡି ” ଅଭାବ ହେଲେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ ?

ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ ଯେମିତି କି ବିଶେଷ ଭାବରେ ଏହାର ପରିମାଣ କମିଗଲେ ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ତତ୍ତ୍ଵ କମିଯିବା ସହ ଆମ ଅସ୍ଥି ବା ହାଡ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଥାଏ। ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ "ଭିଟାମିନ ଡି" ଅଭାବ ହେଲେ ହୃଦରୋଗ, ବୃକକ ରେ ପଥୁରି ବା କିଡନୀ ଷ୍ଟୋନ ଆଦି ରୋଗ ହେବାର

ଲିଭର ରୁ ସମସ୍ତ ଖରାପ ଜିନିଷ ସଫା କରେ ଏହି ଜୁସ

ଆଜିକାଲି ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳତା ଜୀବନରେ ମଣିଷ ଖାଇବା ପିଇବାରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକା ଅବହେଳା କରିଥାଏ । ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ପେଟ ଜନୀତ ରୋଗରେ ପିଡିତ ରହୁଛନ୍ତି ।ଯେଉଁ ଥିରେ ଅଧିକାଂଶ ଗ୍ୟାସ୍ , ଅପଚୟ ଆଦି ସମସ୍ୟା ଆସିଥାଏ । ଏହାର ନିରାକରଣ ପାଇଁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ବିଦେଶୀ ଔଷଧ ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାନ୍ତି , କିନ୍ତୁ

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବାସି ପଖାଳ ଖାଇବାର ଉପକାରିତା

ବାସି ଭାତର ଉପକାରିତା ସଂପର୍କରେ ଜାଣିବେ,ତେବେ କେବେ ତାକୁ ଫୋପାଡିବେ ନାହିଁ |ନିକଟରେ ବାସି ଭାତକୁ ନେଇ ଆସାମର କୃଷି ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ପକ୍ଷରୁ ଏକ ଗବେଷଣା କରାଯଇଥିଲା। ସେଥିରୁ ଏହି କଥା ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଛି।ବାସି ଭାତକୁ ରାତି ସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖି ଖାଇଲେ ତାହା ଖୁବ୍‌ ଲାଭଦାୟକ।

କ୍ୟାନ୍ସର ପାଇଁ ଅଙ୍ଗୁରୁ ମଞ୍ଜି

କ୍ୟଲିଫର୍ଣ୍ଣିଆ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ମେଡିକାଲ ଫିଜିକ୍ସ ଓ ସାଇକୋଲୋଜିର ବରିଷ୍ଠ ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ କ୍ୟନ୍ସର ଚିକିତ୍ସାରେ ହେଉଥିବା କେମୋଥେରାପି ରୋଗୀକୁ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଯନିତ ମୃତ୍ୟ ଆଡକୁ ନେଇପାରେ । ସେମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ୨୫ ବର୍ଷ ଏହା ଉପେରେ ଗବେଷଣା କରି ମନ୍ତବ୍ୟ ରଖିଛନ୍ତି । ଯଦିଓ

ଶୀତଦିନ ରେ କଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ ! ଯେଭଳି ଶରୀର ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯିବ

ଶୀତଦିନ ଆସିଲେ ଆମ ଶରୀରର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଙ୍ଗ ଧୂଷିରିଆ ଦେଖାଯିବା ସହିତ ଶରୀର ଶୁଖିଲିଆ ଲାଗିଥାଏ । ତେବେ ତ୍ୱଚାର ଯତ୍ନ ନେବା ପାଇଁ ଅନେକ ଲୋକମାନେ ବଜାରକୁ ଆସୁଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର କେମିକାଲ ରେ ତିଆରୀ ବଡି ଲୋସନ ଲଗାଇଥାନ୍ତି । ଯାହାକୁ ଲଗେଇ ଦ୍ୱାରା ଆମ ଚର୍ମ ଉପରେ ବହୁତ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ

ଲେମ୍ବୁ , ହଳଦୀ , ମହୁ ରେ ଚମତ୍କାର ଉପଚାର | ଏହିସବୁ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୁରକରେ |

ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ନିଜକୁ ଫିଟ୍‌ ରଖିବା ପାଇଁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ମହୁ ମିଶାଇ ପିଇଥାନ୍ତି । ଯାହାଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଫାଇଦା ମିଳିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଯଦି ଏଥିରେ ଟିକେ ହଳଦୀ ମିଶାଇ ପିଇବେ , ତେବେ ଶରୀରର କିଛି ବଡ଼ ବଡ଼ ସମସ୍ୟାର ଦୂର ହେବ । ଗୋଟେ ଗ୍ଲାସ୍‌ରେ ଅଧା ଲେମ୍ବୁ ଚିପୁଡ଼ି ସେଥିରେ

ଏହି କାରଣ ପାଇଁ ମୁଣ୍ଡ ରେ ରୁପି ହୁଏ ? ସଠିକ ଉପଚାର କରନ୍ତୁ

କେଶରେ ରୁପି ହେଉଛି କି? ରୁପି ଏକ ଏପରି ସମସ୍ୟା ଯାହା ପାଇଁ ଗୁଡ଼ାଏ ଅସୁବିଧା ଉପୁଜିଥାଏ। ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ରୁପି ବ୍ରଣ ହେବାର ପ୍ରମୁଖ କାରଣ। ମୁଣ୍ଡର ରୁପି ମୁହଁରେ ଖସିଲେ ମୁହଁକୁ ତେଲିଆ କରିବା ସହ ବ୍ରଣ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ। ରୁପି କେଶ ଝଡ଼ିବାର ମଧ୍ୟ ଏକ ପ୍ରଧାନ କାରଣ। ରୁପି ହେବା ମାନେ

ଚା ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ମନ ସତେଜ ରଖିବା ବେଶ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ କିନ୍ତୁ ଯଦି ଚିନି ମିଶାଇ ପିଉଥାନ୍ତି ତେବେ ସାବଧାନ କାରଣ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ବେଳେ ଗୁଡ଼ା ଦେହ ପାଇଁ ଖୁବ ଭଲ ହୋଇଥାଏ l ଚିନି ପରି ମିଠା ବି ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି

କଣ ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ କି ? ସଠିକ କଥା ଜାଣନ୍ତୁ

ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଛେ ଅଣ୍ଡା ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଭିଟାମିନର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉତ୍ସ । ସେଥି ପାଇଁ ବଡି ବିଲଡରଙ୍କୁ ସବୁବେଳେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଦେଶ ଦିଆଯାଇଥାଏ । ମସଲ ବନାଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ସବୁବେଳେ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଣ୍ଡାକୁ ସାମିଲ କରିଥାନ୍ତି ।କିନ୍ତୁ କଣ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀଙ୍କ

କେମିତି ଘରେ ତିଆରି କରିବେ ‘ଚିକେନ କବାବ’

ଚିକେନକୁ ନେଇ ଅନେକ ରେସିପି ଆମେ ତିଆରି କରିଥାଉ । ସାଧାରଣତଃ ମାର୍କେଟରେ ମିଳୁଥିବା ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍‌ ବା ବିଭିନ୍ନ ଜଙ୍କ୍‌ ଫୁଡ୍ ଖାଇବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ବେଶୀ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ବାହାରେ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍‌ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଦେହ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଆଜି ଆମେ ଚିକେନର ଏକ ରେସିପି

ତ୍ଵଚାକୁ ସୁନ୍ଦର କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ

ତ୍ଵଚାକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ନିୟମିତ ଭାବେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାକୁ ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ। ଅଣ୍ଡାରେ ଥିବା ଆମିନୋଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ କୋଲାଜେନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ। ଆମ୍ବ ସମୟରେ ପ୍ରାତଃଭୋଜନରେ କିଛି ଆମ୍ବ ଜୁସ୍ ସହିତ ଗୋଟିଏ ଅଣ୍ଡାର ଆମ୍ଲେଟ୍ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ରାତଃଭୋଜନ ହେବ ଉଚିତ ।